מאמרים

הכנת דבש בבית היא קלה ממה שאתה חושב. למד את היסודות של גידול דבורים ואת הצעדים שיש לנקוט כדי להכין דבש משלך בבית.

1. היו יצירתיים עם Upcycling

Upcycling הוא תהליך של לקחת משהו ישן ולהפוך אותו למשהו חדש. זו דרך מצוינת להכין משהו מגניב בבית מבלי לבזבז הרבה כסף. חפשו בביתכם פריטים שתוכלו ליישם מחדש למשהו חדש. רהיטים ישנים, בגדים ואפילו מכשירי מטבח יכולים להפוך למשהו מגניב.

אסוף אספקה

כדי להכין דברים יפים למוצרי בובות, תזדקק לכמה אספקה. בהתאם למה שאתה מכין, ייתכן שתצטרך בד, חוט, מחטים, מספריים, דבק, כפתורים וציוד מלאכה אחר. הקפידו להחזיק את כל מה שאתם צריכים לפני שתתחילו כדי שלא תצטרכו לעצור באמצע הפרויקט.

מה אתה צריך כדי לעשות דיו עט

הכנת דיו לעט בבית היא פעילות מהנה שתוכל לעשות עם הילדים שלך. זו דרך מצוינת ללמד אותם על כימיה ועל תהליך יצירת משהו מאפס. אתה יכול לעשות מגוון של דיו שונים עם פריטים ביתיים נפוצים. הנה מה שתצטרך כדי להתחיל:

למד כיצד להכין פינוקים מתוקים טעימים ממוצרים שיש לך בבית. עקוב אחר ההוראות הקלות שלנו שלב אחר שלב כדי להכין את הפינוק המתוק המושלם לכל אירוע.

למד כיצד להכין יונה בבית עם המתכון הפשוט הזה. אתה יכול להכין יונה עם מרכיבים שסביר להניח שכבר יש לך במטבח שלך.

חומרים לגרבר

גרבר הוא סוג של תבשיל העשוי ממגוון מרכיבים, כולל בשר בקר, תפוחי אדמה, גזר, בצל, שום ועגבניות. המרכיבים יכולים להשתנות בהתאם למתכון, אך המרכיבים הנפוצים ביותר הם:

מה אתה צריך כדי להכין דבק נוזלי

• 2 כפות דבק בית ספר לבן
• 1/4 כוס מים
• 1/4 כפית סודה לשתייה
• קערת ערבוב קטנה
• כף
• מיכל לאחסון

הוראות להכנת דבק נוזלי

שלב 1: אספו את המצרכים

אספו את המרכיבים המפורטים למעלה. הקפד למדוד את החומרים במדויק לקבלת התוצאות הטובות ביותר.

האם צריך להכין דבק חזק בבית? הנה מדריך איך להכין דבק חזק עם מרכיבים פשוטים. למד כיצד להכין דבק עם המדריך הפשוט הזה.

מה זה Gsozuz?

Gsozuz הוא מאכל גאורגי מסורתי העשוי מבשר בקר וחזיר, בצל, שום ותבלינים. הוא מוגש בדרך כלל עם אורז או תפוחי אדמה והוא מאכל פופולרי בג'ורג'יה.

רכיבים

• 2 כוסות שמנת כבדה
• 1 כוס חלב מלא
• ¾ כוס סוכר מגורען
• 2 כפות תמצית וניל
• קורט מלח

הוראות

שלב 1: שלבו את החומרים

בקערה גדולה, טורפים יחד את השמנת הכבדה, החלב, הסוכר, תמצית הווניל והמלח עד שהסוכר נמס.

למדו את היסודות של הכנת גלידה בבית, כולל המרכיבים שתזדקקו להם, הכלים שתצטרכו, והשלבים להכנת גלידה ביתית טעימה.

למאמר המלא

רכיבים

• 2 כוסות שמנת כבדה
• פחית אחת (14 אונקיות) חלב מרוכז ממותק
• 1 כפית תמצית וניל
• אופציונלי: 1/2 כוס אגוזים קצוצים, שוקולד צ'יפס או ערבובים אחרים

הוראות

שלב 1: שלבו את המרכיבים

בקערה גדולה, מערבבים את השמנת הכבדה, החלב המרוכז הממותק ותמצית הווניל. מערבבים עד לאיחוד מלא.

רוצים לדעת איך מכינים גז בבית? למד את השלבים להכנת גז בבית ואת החומרים שתצטרך כדי להתחיל.

מה אתה צריך כדי להכין גלידה חמה

הכנת גלידה חמה בבית היא קלה להפתיע. כל מה שאתה צריך זה כמה מרכיבים פשוטים וכמה דקות מזמנך. הנה מה שתצטרך:

למד כיצד להכין גלידת שוקולד טעימה בבית עם המתכון הקל הזה. בצע את השלבים הפשוטים האלה ותקבל פינוק קרמי ותוצרת בית תוך זמן קצר.

הכנת גבינת עיזים בבית היא דרך מצוינת ליהנות מהטעם הטעים של גבינה טרייה. למד כיצד להכין גבינת עיזים עם המדריך הקל הזה.

הכנת שמלת סיום בבית יכולה להיות חוויה מהנה ומתגמלת. למד את היסודות של איך להכין שמלת סיום בבית, מבחירת הבד הנכון ועד הוספת הגימור.

מה אתה צריך

• 2 ליטר חלב מלא
• 1/4 כוס חומץ לבן
• 1/2 כפית מלח
• בד גבינה או מסננת דקה
• קערה גדולה
• כף

הוראות שלב אחר שלב

שלב 1: מחממים את החלב

יוצקים את שני ליטר החלב לסיר ומחממים אותו על אש נמוכה. מחממים אותו עד שהוא מגיע לטמפרטורה של בין 180 ל-185 מעלות פרנהייט. מערבבים את החלב מדי פעם כשהוא מתחמם כדי לוודא שהוא לא ישרף.

רכיבים

• 1 ליטר חלב מלא
• 1/4 כוס חומץ לבן
• 1/4 כפית מלח
• 1/4 כפית רנט

הוראות

1. יוצקים את החלב לסיר גדול ומחממים אותו על אש בינונית עד שהוא מגיע לטמפרטורה של 88 מעלות פרנהייט.
2. מסירים את הסיר מהאש ומוסיפים את החומץ, המלח והרנט. מערבבים את התערובת כדקה.
3. מכסים את הסיר ומניחים לו לשבת כ-10 דקות. התערובת אמורה להתחיל להסמיך.
4. בעזרת כף מחוררת, גורפים את הנתחים ומניחים אותם במסננת מרופדת בבד גבינה. נותנים לקמח להתנקז כ-10 דקות.
5. מעבירים את הנתחים לקערה ומועכים אותם עם מזלג עד שהם מגיעים לסמיכות הרצויה. אפשר גם להוסיף מלח לפי הטעם.
6. מעצבים את הגבינה לכדור ומניחים אותה בכלי מרופד בבד גבינה. תן לזה לשבת במקרר לפחות 24 שעות.
7. מוציאים את הגבינה מהכלי ונהנים!

טיפים וטריקים

• אם אתה רוצה גבינה מוצקה יותר, תן לקריסה להתנקז זמן רב יותר.
• אתה יכול גם להוסיף עשבי תיבול ותבלינים לגבינה לתוספת טעם.
• אם הגבינה פירורית מדי, מוסיפים עוד קצת רנט.
• אם רוצים גבינה שמנת יותר, מוסיפים מעט שמנת לתערובת.

אִחסוּן

לאחר שהכנתם את הגבינה, יש לשמור אותה במקרר. הגבינה תחזיק מעמד עד שבועיים אם מאוחסנת כראוי.

הכנת גלידת אוראו בבית היא קלה ומהנה. למד כיצד להכין גלידת אוראו עם המתכון הקל לביצוע הזה.

רכיבים

הכנת גבינה בבית דורשת כמה מרכיבים בסיסיים. תזדקק לחלב, פרה, עיזים או כבשה, תלוי בסוג הגבינה שתרצה להכין. תזדקק גם לתרבות התחלה, שעוזרת ליצור את הטעם והמרקם הרצויים. ייתכן שיהיה צורך במרכיבים אחרים כמו רנט, סידן כלורי ומלח בהתאם לסוג הגבינה שאתה מכין.

להשמיע ברד בבית ללא מכונה היא דרך מצוינת לחסוך כסף ולהנות. למד איך לעשות ברד בבית עם המדריך הזה שלב אחר שלב.

מה אתה צריך

הכנת בצק רביולי בבית דורשת רק כמה מרכיבים פשוטים: קמח, ביצים, מלח ושמן זית. תצטרכו גם מערוך ומכונת פסטה (לא חובה).

למד כיצד להכין בצק פיצה בבית עם המדריך הקל לביצוע הזה. נסקור את המרכיבים, ההוראות והטיפים להכנת בצק הפיצה המושלם.

הכנת בצק עלים בבית היא קלה ומתגמלת. למד כיצד להכין בצק עלים עם המדריך שלב אחר שלב זה ותיהנה מהתוצאות הטעימות!

רכיבים

כדי להכין בייגלה בבית, תזדקק למרכיבים הבאים:

רכיבים

• 1 ליטר חלב מלא
• ¼ כוס חומץ לבן
• 1 כפית מלח
• 1 כפית סוכר
• 1 כפית סודה לשתייה
• 1 כף חמאה

הוראות

1. בסיר גדול מחממים את החלב על אש בינונית עד שהוא מגיע לטמפרטורה של 185 מעלות צלזיוס.
2. מכבים את האש ומוסיפים את החומץ הלבן תוך כדי ערבוב מתמיד.
3. החלב יתחיל להתכרבל ולהתפרק לגבינה ולמי גבינה. הניחו לתערובת לשבת במשך 10 דקות.
4. בעזרת כף מחוררת, מוציאים את הנתחים מהסיר ומניחים אותם במסננת מרופדת בבד גבינה.
5. מניחים למרק להתנקז במשך 10 דקות.
6. מעבירים את הקמח לקערה ומוסיפים את המלח, הסוכר והסודה לשתייה. מערבבים עד לפיזור אחיד של החומרים.
7. יוצרים מהתערובת כדור ומניחים על קרש חיתוך.
8. בעזרת סכין חדה חותכים את הכדור לקוביות קטנות.
9. במחבת גדולה ממיסים את החמאה על אש בינונית.
10. מוסיפים את קוביות הגבינה ומבשלים 8-10 דקות תוך כדי ערבוב מדי פעם.
11. מסירים את הגבינה מהאש ומניחים לה להתקרר לפני ההגשה.

טיפים

• אם הגבינה מלוחה מדי, מוסיפים לתערובת כף חלב.
• לקבלת מרקם קרמי יותר, מוסיפים כף חמאה לגבינה בזמן הבישול.
• לקבלת טעם מעושן, מוסיפים כפית פפריקה מעושנת לגבינה בזמן הבישול.
• לקבלת טעם חריף, מוסיפים כפית אבקת צ'ילי לגבינה בזמן הבישול.

סיכום

הכנת גבינה בולגרית מעודנת בבית היא תהליך פשוט שדורש מעט מרכיבים ומינימום מאמץ. עם המדריך הקל לביצוע הזה, תוכלו להכין את הגבינה המושלמת תוך זמן קצר. לטיפים וטריקים נוספים, צפהבסרטון YouTube זה .