רכיבים
- 2 כוסות שמנת כבדה
- פחית אחת (14 אונקיות) חלב מרוכז ממותק
- 1 כפית תמצית וניל
- אופציונלי: 1/2 כוס אגוזים קצוצים, שוקולד צ'יפס או ערבובים אחרים
הוראות
שלב 1: שלבו את המרכיבים
בקערה גדולה, מערבבים את השמנת הכבדה, החלב המרוכז הממותק ותמצית הווניל. מערבבים עד לאיחוד מלא.
שלב 2: הוסף מיקס-אין
אם רוצים, מערבבים פנימה 1/2 כוס אגוזים קצוצים, שוקולד צ'יפס או תערובת אחרת.
שלב 3: הקפאת תערובת
יוצקים את התערובת לתבנית בגודל 9×13 אינץ'. מכסים את התבנית בניילון נצמד, מוודאים שהעיטוף נוגע בפני השטח של תערובת הגלידה. מקפיאים למשך 6 שעות או ללילה.
שלב 4: מגישים
כשמוכנים להגשה, גורפים את הגלידה לקערות או לקונוסים. תהנה!
טיפים וטריקים
- לקבלת גלידה מוצקה יותר, מקפיאים את התערובת למשך 8 שעות או ללילה.
- לקבלת גלידה רכה יותר, מקפיאים ל-4 שעות.
- לקבלת מרקם קרמי במיוחד, מקציפים את השמנת הכבדה לפני השילוב עם שאר המרכיבים.
- לגרסה טבעונית השתמשו בקרם קוקוס במקום בשמנת כבדה.
הכנת גלידה בבית ללא מכונה היא דרך מהנה וקלה ליהנות מפינוק טעים. עם כמה מרכיבים פשוטים, אתה יכול להכין גלידה ביתית משלך תוך זמן קצר. למידע נוסף, בקר בדף ויקיפדיה .