רכיבים
| רכיבים | כַּמוּת |
|---|---|
| שמנת מתוקה | 2 כוסות |
| חלב | 1 כוס |
| סוכר | 3/4 כוס |
| תמצית וניל | 1 כפית |
הוראות
שלב 1: הכן את בסיס הגלידה
בקערה בינונית, טורפים יחד את השמנת הכבדה, החלב, הסוכר ותמצית הווניל. מקציפים עד שהסוכר נמס והתערובת חלקה. מכסים את הקערה בניילון נצמד ומניחים אותה במקרר למשך שעה.
שלב 2: טוחנים את הגלידה
יוצקים את בסיס הגלידה לתוך מכשיר גלידה ומערבבים לפי הוראות היצרן. הגלידה צריכה להיות סמיכה וקרמימית. אם הוא רך מדי, אפשר להכניס למקפיא לכמה שעות להתקשות.
שלב 3: הגישו ותהנו!
גורפים את הגלידה לקערות או קונוסים ומגישים מיד. ניתן גם לשמור את הגלידה בכלי אטום במקפיא עד חודש.
הכנת גלידה משלך בבית היא פעילות מהנה וטעימה. עם כמה מרכיבים פשוטים וכמה שלבים בסיסיים, אתה יכול להכין גלידה משלך תוך זמן קצר. אז קחו את המרכיבים שלכם ותתחילו!