איך להכין בבית

הכי פופולרי

איך להכין איברמין נקבה בבית
הכי פופולרי

איך להכין איברמין נקבה בבית

מה זה Ibrāmīn?

Ibrāmīn הוא מאכל מזרח תיכוני מסורתי העשוי מתערובת של חיטה טחונה דק, מלח ומים. זה דומה לקוסקוס, אבל הוא הרבה יותר עדין ועדין. זה מוגש לעתים קרובות עם מגוון רחב של ירקות, בשרים ורטבים.

קרא עוד »
איך להכין אבקת סוכר בבית
הכי פופולרי

איך להכין אבקת סוכר בבית

מהי אבקת סוכר?

אבקת סוכר, המכונה גם סוכר קונדיטורים או אבקת סוכר, היא סוכר טחון דק המיוצר על ידי טחינת סוכר מגורען למצב אבקה. הוא משמש לרוב להמתקת ציפוי וציפוי, ומשמש לרוב כציפוי לעוגות וקינוחים אחרים. אבקת סוכר משמשת גם במתכונים מסוימים לעוגיות, ממתקים ופינוקים מתוקים אחרים.

קרא עוד »
איך להכין מעבר לבשר בבית
הכי פופולרי

איך להכין מעבר לבשר בבית

מה זה מעבר לבשר?

Beyond Meat היא אלטרנטיבה בשרית מהצומח שהפכה ליותר ויותר פופולרית בשנים האחרונות. הוא עשוי משילוב של חלבון אפונה, שמן קנולה ומרכיבים נוספים המעניקים לו מרקם וטעם דמוי בשר. זוהי אלטרנטיבה מצוינת לבשר מסורתי, מכיוון שהוא בריא ובר קיימא יותר.

קרא עוד »
איך להכין אייס קפה בבית
הכי פופולרי

איך להכין אייס קפה בבית

מה אתה צריך כדי להכין אייס קפה

  • פולי קפה
  • מטחנת קפה
  • מסנן קפה
  • מכונת קפה
  • קוביות קרח
  • חלב, אופציונלי)
  • סוכר (לא חובה)

שלבים להכנת קפה קר

  1. טוחנים את פולי הקפה במטחנת קפה.
  2. שים את הקפה הטחון בפילטר והנח אותו במכונת הקפה.
  3. הוסף מים קרים למכונת הקפה והפעל אותה.
  4. לאחר בישול הקפה, הניחו לו להתקרר.
  5. ממלאים כוס בקוביות קרח ומוזגים את הקפה המקורר על הקרח.
  6. מוסיפים חלב וסוכר לפי הטעם (לא חובה).
  7. מערבבים ונהנים!

טיפים להכנת האייס קפה המושלם

  • השתמשו במים קרים או בטמפרטורת החדר להכנת הקפה.
  • לחלוט את הקפה קצת יותר חזק מהרגיל, מכיוון שהקרח ישקה אותו.
  • אם אין לכם מטחנת קפה, תוכלו להשתמש בקפה טחון מראש.
  • לקפה קר קרמי יותר, השתמשו בשמנת חצי-חצי או כבדה במקום חלב.
  • הוסף קורט מלח לקפה כדי להוציא את הטעם.

וריאציות על אייס קפה

  • קפה מבשלה קרה: במקום להשתמש במים חמים, השתמשו במים קרים והניחו לקפה לתפוח למשך הלילה.
  • אייס לאטה: מכינים לאטה כרגיל ויוצקים על קרח.
  • קפה קר מוקה: מוסיפים סירופ שוקולד לקפה הקר.
  • קפה קפוא: מערבלים את הקפה הקר עם קוביות קרח בבלנדר.

למידע נוסף על אייס קפה

למידע נוסף על קפה קר, עיין במאמר זה בויקיפדיה .

קרא עוד »
איך להכין פלאפל בבית
הכי פופולרי

איך להכין פלאפל בבית

מה אתה צריך

  • 1 כוס חומוס מיובש
  • 1 בצל, חתוך לקוביות
  • 2 שיני שום, קצוצות
  • 1/4 כוס פטרוזיליה טרייה, קצוצה
  • 1/4 כוס כוסברה טרייה, קצוצה
  • 1 כפית כמון טחון
  • 1 כפית כוסברה טחונה
  • 1 כפית אבקת אפייה
  • 1/2 כפית מלח
  • 1/4 כפית פלפל שחור
  • 1/4 כוס קמח לכל מטרה
  • שמן צמחי לטיגון

הוראות

  1. משרים את החומוס בקערה גדולה של מים למשך הלילה. מסננים ושוטפים את החומוס לפני השימוש.
  2. מערבבים במעבד מזון את החומוס, הבצל, השום, הפטרוזיליה, הכוסברה, הכמון, הכוסברה, אבקת האפייה, המלח והפלפל. דופקים עד שהתערובת קצוצה דק, אך לא מחיתה.
  3. מוסיפים את הקמח ומקציפים רק עד לאיחוד.
  4. מעצבים את התערובת לקציצות קטנות ועגולות.
  5. מחממים את השמן במחבת גדולה על אש בינונית-גבוהה. מטגנים את הפלאפל בקבוצות עד להזהבה, כ-2 דקות לכל צד.
  6. מסננים את הפלאפל על נייר סופג ומגישים עם רוטב טחינה או התבלין האהוב עליכם.

טיפים וגיוונים

  • לגרסה טבעונית, השמיטו את הביצים.
  • לגרסה ללא גלוטן השתמשו בקמח ללא גלוטן במקום בקמח לכל מטרה.
  • לגרסה חריפה יותר, מוסיפים קורט פלפל קאיין.
  • לגרסה פריכה יותר, מוסיפים לתערובת חופן אגוזים קצוצים.
  • לגרסה מעושנת יותר, הוסיפו כפית פפריקה מעושנת.

עכשיו, כשאתם יודעים להכין פלאפל בבית, תוכלו ליהנות מהמאכל המזרח תיכוני הטעים הזה בכל זמן שתרצו! לטיפים ומתכונים נוספים, בדוק את החיפוש הזה ביוטיוב .

קרא עוד »
איך להכין סוכריות גומי בבית
הכי פופולרי

איך להכין סוכריות גומי בבית

מה אתה צריך כדי להכין סוכריות גומי

הכנת סוכריות גומי בבית היא תהליך מהנה וקל. כדי להכין סוכריות גומי, תזדקק לכמה מרכיבים וכלים בסיסיים. הנה רשימה של מה שאתה צריך:

קרא עוד »
איך להכין חול קינטי בבית
הכי פופולרי

איך להכין חול קינטי בבית

מהו חול קינטי?

חול קינטי הוא סוג של חול משחק שנוסח במיוחד כדי שיהיה לו מרקם ייחודי שניתן לעצב. הוא מורכב מ-98% חול ו-2% פולימרים, מה שגורם לו להיצמד זה לזה בעת דחיסה. חול קינטי ידוע גם ביכולתו להיצמד לעצמו ולא לידיים שלך, מה שהופך אותו לחומר משחק חושי נהדר. זה גם לא רעיל, מה שהופך אותו לבחירה בטוחה לילדים.

קרא עוד »
איך להכין פיצה בבית
הכי פופולרי

איך להכין פיצה בבית

אספו את המצרכים

הכנת פיצה בבית היא תהליך מהנה וקל. כדי להתחיל, תצטרך לאסוף את המרכיבים. אתה תצטרך:

קרא עוד »
דילוג לתוכן