איך לעשות בחור נחמד בבית

חומרים לנייס גאי

• 1/2 כוס חמאה, מומסת
• 1/2 כוס סוכר לבן
• 1/2 כוס סוכר חום ארוז
• 1 כפית תמצית וניל
• ביצה 1
• 1 1/4 כוסות קמח לכל מטרה
• 1 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח
• 1/2 כפית קינמון טחון
• 2 כוסות שיבולת שועל לבישול מהיר
• 1/2 כוס אגוזי מלך קצוצים
• 1/2 כוס צימוקים

ציוד דרוש

• קערת ערבוב
• כוסות וכפות מדידה
• מָרִית
• תבנית אפייה

הוראות

שלב 1: מחממים את התנור

מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים תבנית אפייה בגודל 9X13 אינץ'.

שלב 2: מכינים את הבצק

בקערה גדולה, קרמו יחד את החמאה המומסת, הסוכר הלבן והסוכר החום עד לקבלת תערובת חלקה. טורפים פנימה את הווניל, הביצה, ואז מערבבים פנימה את הקמח, הסודה לשתייה, המלח והקינמון. מערבבים פנימה את שיבולת השועל, אגוזי מלך וצימוקים. מורחים את התערובת לתבנית המוכנה.

שלב 3: אופים את הנייס גאי

אופים 25 עד 30 דקות בתנור שחומם מראש. בסיום, החלק העליון צריך להיות חום זהוב. מניחים להתקרר לפני שחותכים לחתיכות.

תהנה מהבחור הנחמד שלך!