חומרים להכנת שרימפס בבית
| רכיבים | כַּמוּת |
|---|---|
| שרימפ | 1 פאונד |
| חמאה | 2 כפות |
| שום | 2 ציפורן, קצוצות |
| מיץ לימון | 2 כפות |
| פטרוזיליה | 2 כפות, קצוצות |
| מלח ופלפל | לטעום |
הוראות להכנת שרימפס בבית
- במחבת גדולה ממיסים את החמאה על אש בינונית-גבוהה.
- מוסיפים את השום ומאדים במשך דקה.
- מוסיפים את השרימפס ומבשלים 3-4 דקות תוך ערבוב מדי פעם.
- מוסיפים את מיץ הלימון, הפטרוזיליה, המלח והפלפל ומערבבים לאיחוד.
- מבשלים עוד 1-2 דקות, או עד שהשרימפס מבושל.
- מגישים מיד.
טיפים להכנת שרימפס בבית
- אתה יכול להשתמש בכל סוג של שרימפס למתכון זה, כגון ג'מבו, בינוני או קטן.
- אם אין לכם פטרוזיליה טרייה, אפשר להשתמש בפתיתי פטרוזיליה מיובשים.
- אם אין לכם שום טרי, אפשר להשתמש באבקת שום.
- אתה יכול גם להוסיף עשבי תיבול ותבלינים אחרים לשרימפס, כמו אורגנו, בזיליקום או פלפל קאיין.
- אם רוצים להפוך את המנה לחריפה יותר, אפשר להוסיף כמה פתיתי פלפל אדום.
- אם רוצים להפוך את המנה לקרמית יותר, אפשר להוסיף קצת שמנת או חלב.
הצעות הגשה לשרימפס בבית
שרימפס הוא מרכיב רב תכליתי שניתן להגיש במגוון דרכים. אפשר להגיש כמנה ראשונה עם רוטב טבילה, כמנה עיקרית על אורז או פסטה, או כתוספת לסלטים. אתה יכול גם להגיש שרימפס בטאקו, בוריטוס או קוואדילה. ניתן להגיש שרימפס גם כתוספת למנות אחרות כמו מוקפצים או קארי.
לא משנה איך תגישו אותו, שרימפס הוא מנה טעימה ובריאה שאפשר ליהנות ממנה בכל ערב בשבוע. עם ההוראות הקלות לביצוע, תוכלו להכין מנות שרימפס טעימות בבית תוך זמן קצר.