מה אתה צריך כדי להכין קרם
הכנת קרם בבית היא קלה ודורשת רק כמה מרכיבים פשוטים. תצטרך שמנת כבדה, סוכר ומעט מלח. אתה יכול גם להוסיף כפית תמצית וניל לתוספת טעם.
הוראות להכנת קרם
התחל בשילוב השמנת הכבדה, הסוכר והמלח בקערה בינונית. השתמשו במיקסר ידני כדי לטרוף את החומרים יחד עד שהם בהירים ואווריריים. זה אמור לקחת כ-5 דקות. אם ברצונכם להוסיף תמצית וניל, עשו זאת כעת.
שלב 1: מקציפים את השמנת
לאחר איחוד החומרים, השתמשו במיקסר הידני כדי להקציף את השמנת עד שהיא מגיעה למרקם הרצוי. זה אמור לקחת בערך 8 דקות. אתה תדע שזה נעשה כשהקרם יוצר פסגות רכות.
שלב 2: מקררים את הקרם
לאחר הקצפת השמנת, מעבירים אותה לכלי אטום ומכניסים למקרר לשעתיים לפחות. זה יעזור לקרם להתייצב ולהיות סמיך יותר.
הגשה ואחסון של הקרם
לאחר שהקרם מתקרר, הוא מוכן להגשה. אפשר להשתמש בו כתוספת לקינוחים, כמילוי לעוגות ופשטידות, או כמרכיב במשקאות ובמתכונים נוספים. לאחסון הקרם, מעבירים אותו לכלי אטום ושומרים במקרר עד 5 ימים.
עכשיו אתה יודע איך להכין קרם בעצמך בבית! לטיפים וטריקים נוספים, צפו בסרטון זה .