איך להכין סירופ מייפל בבית

מה אתה צריך כדי להכין סירופ מייפל בבית

הכנת סירופ מייפל משלך בבית היא חוויה מתגמלת. כל מה שאתה צריך זה את החומרים הנכונים וכמה כלים בסיסיים. זה מה שתצטרך:

• סירופ מייפל (דרגה A או B)
• סיר גדול
• כף עץ
• מִסנֶנֶת
• בד גבינה
• בקבוקים או צנצנות לאחסון

הוראות שלב אחר שלב להכנת סירופ מייפל בבית

שלב 1: מרתיחים את סירופ המייפל

יוצקים את סירופ המייפל לסיר ומביאים לרתיחה. מערבבים מדי פעם את הסירופ בכף עץ כדי למנוע הידבקות לתחתית הסיר.

שלב 2: מסננים את הסירופ

לאחר שהסירופ הגיע לרתיחה, מסירים אותו מהאש ומסננים אותו במסננת מרופדת בבד גבינה. זה יסיר כל זיהומים מהסירופ.

שלב 3: צמצמו את הסירופ

מחזירים את הסירופ המסונן לסיר ומצמצמים אותו על אש נמוכה. מערבבים מדי פעם את הסירופ כדי שלא יידבק לתחתית הסיר. ממשיכים לצמצם את הסירופ עד שהוא מגיע לסמיכות הרצויה.

שלב 4: אחסן את הסירופ

לאחר שהסירופ הגיע לסמיכות הרצויה, מסירים אותו מהאש ומניחים לו להתקרר. לאחר שהתקרר, יוצקים את הסירופ לבקבוקים או צנצנות ומאחסנים במקרר עד חודש.

הכנת סירופ מייפל משלך בבית היא חוויה מתגמלת ודרך נהדרת ליהנות מהטעם המתוק של סירופ מייפל. למידע נוסף על סירופ מייפל, בקר בוויקיפדיה .