איך להכין שקדי מרק בבית

מה אתה צריך כדי להכין שקדי מרק בבית

הכנת שקדי מרק בבית היא דרך קלה וטעימה ליהנות מארוחה בריאה. כדי להכין שקדי מרק בבית, תצטרך:

• 1 כוס שקדים
• 1 בצל, חתוך לקוביות
• 2 שיני שום, קצוצות
• 1 כפית כמון טחון
• 1 כפית כוסברה טחונה
• 1 כפית פפריקה מעושנת
• 1 כפית כורכום
• 1 כפית מלח ים
• 1 כפית פלפל שחור
• 2 כפות שמן זית
• 4 כוסות מרק ירקות
• 1 כוס חומוס מבושל
• 1 כוס קינואה מבושלת
• 1 כוס פטרוזיליה טרייה קצוצה
• 1/2 כוס כוסברה טרייה קצוצה
• 1/2 כוס נענע טרייה קצוצה
• 1/2 כוס שמיר טרי קצוץ
• 1/2 כוס עירית טרייה קצוצה
• 1/2 כוס בזיליקום טרי קצוץ
• 1/2 כוס מיץ לימון סחוט טרי

מדריך שלב אחר שלב כיצד להכין שקדי מרק בבית

הכנת שקדי מרק בבית היא דרך פשוטה וטעימה ליהנות מארוחה בריאה. להלן מדריך שלב אחר שלב כיצד להכין שקדי מרק בבית:

שלב 1: הכן את המצרכים

השלב הראשון בהכנת שקדי מרק בבית הוא הכנת המרכיבים. התחל על ידי מדידת כל המרכיבים המפורטים לעיל. קוצצים את הבצל, השום, הפטרוזיליה, הכוסברה, הנענע, השמיר, העירית והבזיליקום. סוחטים את מיץ הלימון.

שלב 2: מבשלים את השקדים

לאחר הכנת החומרים, הגיע הזמן לבשל את השקדים. מחממים את שמן הזית בסיר גדול על אש בינונית. מוסיפים את השקדים ומבשלים 4-5 דקות תוך ערבוב לעתים קרובות. מוסיפים את הבצל, השום, הכמון, הכוסברה, הפפריקה, הכורכום, המלח והפלפל. מבשלים עוד 3-4 דקות, תוך ערבוב לעתים קרובות.

שלב 3: מוסיפים את המרק ומבשלים

לאחר שהשקדים מבושלים מוסיפים את ציר הירקות ומביאים לרתיחה. מנמיכים את האש לנמוכה ומבשלים 15-20 דקות. מוסיפים את גרגירי החומוס, הקינואה ועשבי התיבול הטריים. מבשלים עוד 10 דקות.

שלב 4: מסיימים ומגישים

לאחר בישול המרק, מערבבים פנימה את מיץ הלימון. טועמים ומתקנים תיבול במידת הצורך. מגישים את המרק חם עם זילוף של עשבי תיבול טריים. תהנה!

סיכום

הכנת שקדי מרק בבית היא דרך קלה וטעימה ליהנות מארוחה בריאה. עם מדריך שלב אחר שלב זה, תוכלו להכין שקדי מרק בבית תוך זמן קצר. תהנה!