איך להכין קראנץ' פיסטוק בבית

מה זה קראנץ' פיסטוק?

קראנץ' פיסטוק הוא פינוק פריך, מלוח ומתוק עשוי פיסטוקים, סוכר וחמאה. זהו חטיף פופולרי במדינות רבות, וקל להכין אותו בבית. החלק הטוב ביותר הוא שאתה יכול להתאים אותו לטעמך שלך, להוסיף טעמים ומרכיבים שונים כדי להפוך אותו לשלך.

רכיבים

כדי להכין קראנץ' פיסטוק, תזדקק ל:- 2 כוסות פיסטוקים קלופים- 1 כוס סוכר חום בהיר- 1/2 כוס חמאה- 1 כפית תמצית וניל- 1/2 כפית מלח- 1/2 כפית טחון קינמון

הוראות

שלב 1: מחממים את התנור

מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס).

שלב 2: צולים את הפיסטוקים

מורחים את הפיסטוקים על תבנית עם נייר אפייה וצולים בתנור למשך 8-10 דקות תוך ערבוב מדי פעם עד להשחמה קלה.

שלב 3: מכינים את הקרמל

בסיר בינוני ממיסים את החמאה על אש בינונית. מוסיפים את הסוכר החום, תמצית הווניל, המלח והקינמון ומערבבים עד שהסוכר נמס.

שלב 4: הרכיבו את הקראנץ'

מוציאים את הפיסטוקים מהתנור ומעבירים לקערה גדולה. יוצקים את הקרמל על הפיסטוקים ומערבבים עד שהכל מצופה אחיד.

שלב 5: אופים את הקראנץ'

מורחים את התערובת על תבנית מרופדת בנייר אפייה ואופים במשך 10-15 דקות, תוך ערבוב מדי פעם, עד להזהבה.

שלב 6: מגניב ותהנה!

מוציאים את הקראנץ' מהתנור ומצננים לפני שפורקים לחתיכות. תיהנו מקראנץ' פיסטוק תוצרת בית!

סיכום

להכין קראנץ פיסטוק בבית זה קל ומהנה! עם רק כמה מרכיבים וכמה שלבים פשוטים, אתה יכול ליהנות מהחטיף הטעים הזה תוך זמן קצר. למידע נוסף, בקר בוויקיפדיה .