איך להכין בבית

המלצות הצוות

איך להכין עוגת שוקולד בבית
המלצות הצוות

איך להכין עוגת שוקולד בבית

רכיבים

  • 2 כפות של קמח
  • 1 כפית אבקת אפייה
  • 1 כפית סודה לשתייה
  • 1/2 כפית מלח
  • 3/4 כוס אבקת קקאו
  • 2 כוסות סוכר לבן
  • 1 כוס שמן צמחי
  • 2 כפיות תמצית וניל
  • 2 כוסות מים קרים

הוראות

שלב 1: מחממים את התנור

מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית בגודל 9X13 אינץ'.

קרא עוד »
איך להכין שיקוי בבית
המלצות הצוות

איך להכין שיקוי בבית

הכנת שיקוי בבית יכולה להיות פעילות מהנה ויצירתית. קרא את המאמר הזה כדי ללמוד איך להכין שיקוי בבית עם מרכיבים וכלים פשוטים.

קרא עוד »
איך להכין סופלה שוקולד בבית
המלצות הצוות

איך להכין סופלה שוקולד בבית

רכיבים

  • 3 כפות חמאה ללא מלח
  • 3 כפות קמח לכל מטרה
  • 1/2 כוס סוכר מגורען
  • 1/4 כפית מלח
  • 1/2 כוס חלב מלא
  • 2 כפות אבקת קקאו
  • 4 חלמונים גדולים
  • 2 כפות ברנדי
  • 1 כפית תמצית וניל
  • 5 חלבוני ביצה גדולים
  • 1/4 כפית קרם טרטר

הוראות

  • מחממים את התנור ל-375 מעלות פרנהייט.
  • ממיסים את החמאה בסיר בינוני על אש בינונית.
  • מוסיפים את הקמח, הסוכר והמלח לחמאה המומסת וטורפים עד שהתערובת חלקה.
  • מוסיפים את החלב ומקציפים עד שהתערובת חלקה ומסמיכה.
  • מסירים את הסיר מהאש ומוסיפים את אבקת הקקאו, החלמונים, הברנדי ותמצית הווניל. מקציפים עד שהתערובת חלקה.
  • בקערה נפרדת מקציפים את החלבונים וקרם הטרטר עד שנוצרות פסגות נוקשות.
  • מקפלים בעדינות את החלבונים לתוך תערובת השוקולד עד שהם מתאחדים.
  • יוצקים את התערובת לתבנית סופלה משומנת בגודל 8 אינץ'.
  • אופים במשך 25 דקות או עד שהסופלה תופח ומזהיב.
  • מגישים מיד.

טיפים

  • לטעם עשיר יותר, השתמשו בשוקולד מריר במקום באבקת קקאו.
  • מוודאים שהחלבונים בטמפרטורת החדר לפני שמקציפים אותם.
  • שימו לב לא לערבב יתר על המידה את החלבונים לתוך תערובת השוקולד.
  • לסופלה מתוק יותר, הוסיפו כף סוכר נוספת.
  • לציפוי פריך, מפזרים את החלק העליון של הסופלה בסוכר לפני האפייה.

צפה בסרטון

למדריך ויזואלי כיצד להכין סופלה שוקולד בבית, צפו בסרטון זה מיוטיוב .

קרא עוד »
איך להכין סיידר חם בבית
המלצות הצוות

איך להכין סיידר חם בבית

למד כיצד להכין סיידר חם בבית עם המדריך הקל לביצוע הזה. תיהנו מהטעם הטעים של סיידר תוצרת בית מבלי לצאת מהבית.

קרא עוד »
איך להכין נרגילה בבית
המלצות הצוות

איך להכין נרגילה בבית

מה אתה צריך כדי להכין נרגילה

הכנת נרגילה בבית דורשת כמה חומרים. תזדקק לבסיס נרגילה, גבעול נרגילה, קערה, צינור ופחם.

קרא עוד »
איך להכין מסננת לגרעינים בבית
המלצות הצוות

איך להכין מסננת לגרעינים בבית

הכנת מסננת לגרעינים היא דרך קלה ומשתלמת להפריד את הגרעינים שלכם מהקליפות. למד כיצד להכין מסננת לגרעינים בבית עם המדריך שלב אחר שלב זה.

קרא עוד »
איך לעשות ניסויים מדעיים בבית
המלצות הצוות

איך לעשות ניסויים מדעיים בבית

מה אתה צריך עבור ניסויים מדעיים בבית

ביצוע ניסויים מדעיים בבית היא דרך מהנה וחינוכית ללמוד על מדע. אתה לא צריך הרבה חומרים כדי להתחיל. הנה כמה מהחומרים שתזדקק להם:

קרא עוד »
דילוג לתוכן