איך להכין עוגת כדורגל בבית

רכיבים

הוראות

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס. משמנים ומקמחים תבנית אפייה בגודל 9 על 13 אינץ'.
2. מערבבים יחד את תערובת העוגה, ביצים, שמן צמחי ומים בקערה גדולה. מקציפים במיקסר חשמלי 2 דקות.
3. יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה ואופים במשך 25 עד 30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכזה יוצא נקי.
4. מניחים לעוגה להתקרר לחלוטין לפני ההקפאה.
5. להכנת צורת הכדורגל חותכים את העוגה הצוננת לצורת כדורגל. אתה יכול להשתמש בחותכן עוגיות בצורת כדורגל או ביד חופשית בצורה.
6. מקפיאים את העוגה בציפוי קרם חמאה. אתה יכול להשתמש בשקית זילוף כדי לצרף את הציפוי על העוגה, או להשתמש בסכין כדי לפזר אותה באופן שווה.
7. מרדדים את הפונדנט הלבן וחותכים אותו לצורת כדורגל. מניחים אותו על גבי העוגה הקפואה.
8. אם רוצים, צבעו את הפונדנט שנותר בצבעי מאכל כדי ליצור את השרוכים וקישוטים אחרים לעוגה. חותכים את הקישוטים בעזרת סכין חדה ומצמידים אותם לעוגה עם מעט מים.
9. הגישו את העוגה ותהנו!

טיפים

• אם אין לכם חותכן עוגיות בצורת כדורגל, אפשר להשתמש בחותכן עוגיות עגול רגיל כדי לחתוך את העוגה לצורת כדורגל.
• אם אין לך שקית מאפה, אתה יכול להשתמש בשקית ניילון עם חתיכת הפינה כדי להדביק את הציפוי על העוגה.
• אתה יכול להשתמש בפונדנט שנקנה בחנות או להכין בעצמך. אם אתה מכין בעצמך, אתה יכול להוסיף לו צבעי מאכל להכנת הקישוטים.
• לעוגת כדורגל מציאותית יותר, אפשר להשתמש בציפוי שוקולד במקום בקרם חמאה.