אסוף את הציוד הנכון
הכנת קפה טעים בבית מתחילה עם הציוד המתאים. סוג הציוד שאתה צריך יהיה תלוי בסוג הקפה שאתה רוצה להכין. אם אתה רוצה להכין אספרסו, תצטרך מכונת אספרסו. אם אתה רוצה להכין קפה למזיגה, תצטרך מכונת קפה למזיגה. אם אתה רוצה להכין קפה צרפתי, תצטרך מכונת הדפסה צרפתית. אם אתה רוצה להכין קפה קר, תצטרך מכונת קפה קר. ברגע שיש לך את הציוד המתאים, אתה מוכן להכין קפה טעים בבית.
בחר את פולי הקפה הנכונים
השלב הבא בהכנת קפה טעים בבית הוא לבחור את פולי הקפה הנכונים. סוג הפולים שתבחר יהיה תלוי בסוג הקפה שאתה מכין. עבור אספרסו, תרצה להשתמש בתערובת אספרסו צלוי כהה. עבור קפה למזוג, תרצה להשתמש בתערובת קליה בינונית. עבור קפה עיתונות צרפתית, תרצה להשתמש בתערובת קליה בינונית עד כהה. עבור קפה קר, תרצה להשתמש בתערובת קליה קלה עד בינונית. לאחר שבחרתם את פולי הקפה הנכונים, אתם מוכנים להכין קפה טעים בבית.
טוחנים את פולי הקפה
השלב הבא בהכנת קפה טעים בבית הוא טחינת פולי הקפה. גודל הטחינה יהיה תלוי בסוג הקפה שאתה מכין. עבור אספרסו, תרצה להשתמש בטחינה עדינה. עבור קפה למזוג, תרצה להשתמש בטחינה בינונית. עבור קפה עיתונות צרפתית, תרצו להשתמש בטחינה גסה. עבור קפה חליטה קרה, תרצו להשתמש בטחינה גסה. לאחר שטחנו את פולי הקפה, אתם מוכנים להכין קפה טעים בבית.
מדדו את טחון הקפה
השלב הבא בהכנת קפה טעים בבית הוא למדוד את שאריות הקפה. כמות הקפה שתשתמש בה תלויה בסוג הקפה שאתה מכין. עבור אספרסו, תרצה להשתמש ב-7 גרם של טחון קפה. עבור קפה למזיגה, תרצו להשתמש ב-15-20 גרם של טחון קפה. עבור קפה עיתונות צרפתית, תרצו להשתמש ב-30-40 גרם של טחון קפה. עבור קפה בירה קר, תרצו להשתמש ב-60-80 גרם של טחון קפה. לאחר שמדדתם את שטחי הקפה, אתם מוכנים להכין קפה טעים בבית.
לחלוט את הקפה
השלב הבא בהכנת קפה טעים בבית הוא לחלוט את הקפה. שיטת הבישול בה תשתמש תהיה תלויה בסוג הקפה שאתה מכין. עבור אספרסו, תרצו להשתמש במכונת האספרסו. עבור קפה למזיגה, תרצה להשתמש במכונת הקפה למזיגה. עבור קפה עיתונות צרפתית, תרצו להשתמש בעיתונות הצרפתית. עבור קפה חליטה קרה, תרצו להשתמש במכונת הקפה הקרה. לאחר שרקחת את הקפה, אתה מוכן להכין קפה טעים בבית.
תהנה מהקפה הטעים שלך
עכשיו כשהכנתם קפה טעים בבית, הגיע הזמן ליהנות ממנו. מוסיפים מעט שמנת וסוכר אם רוצים. שבו, הירגעו ותיהנו מכוס הקפה הטעימה שלכם. עכשיו אתה יכול ליהנות מכוס הקפה המושלמת בכל פעם עם השלבים הקלים האלה.