מה אתה צריך
- 1 כיכר לחם איטלקי או צרפתי
- 1/2 כוס חמאה, מרוככת
- 3-4 שיני שום, קצוצות
- 1 כפית תיבול איטלקי
- 1/4 כוס גבינת פרמזן טרייה מגוררת
הוראות
שלב 1: מחממים את התנור
מחממים את התנור ל-375 מעלות צלזיוס. מרפדים תבנית בנייר אפייה ומניחים בצד.
שלב 2: הכן את חמאת השום
בקערה בינונית מערבבים יחד את החמאה, השום, התיבול האיטלקי וגבינת הפרמזן עד לקבלת תערובת אחידה. לְהַפְרִישׁ.
שלב 3: פורסים ומורחים את חמאת השום
פורסים את כיכר הלחם לשניים לאורכה ומורחים את חמאת השום באופן שווה על גבי כל חצי. מניחים את הלחם על תבנית האפייה המוכנה.
שלב 4: אופים
אופים את הלחם בתנור שחומם מראש במשך 12-15 דקות, או עד שהחלק העליון מזהיב. מוציאים מהתנור ומצננים 5 דקות לפני ההגשה.
שלב 5: תהנו!
הגישו את לחם השום חם ותהנו!