מה אתה צריך
הכנת דוריטוס ביתי הוא תהליך מהנה וקל. כל מה שאתה צריך זה כמה מרכיבים בסיסיים וכמה כלי מטבח. זה מה שתצטרך:
- טורטיות תירס
- שמן לטיגון
- תבלינים לבחירתכם
- סיר גדול או טיגון עמוק
- כף מחוררת או רחפן
- צלחת מרופדת במגבות נייר
מדריך שלב אחר שלב להכנת דוריטוס
להכין דוריטוס משלך בבית זה קל ומהנה. בצע את השלבים הפשוטים הבאים כדי להכין את הדוריטוס הטעים שלך.
שלב 1: מכינים את הטורטיות
התחל בחיתוך טורטיות התירס למשולשים. אם רוצים להכין דוריטוס עגול, אפשר להשתמש בחותכן ביסקוויטים כדי לחתוך את הטורטיות לעיגולים.
שלב 2: מטגנים את הטורטיות
מחממים את השמן בסיר גדול או בטיגון עמוק על אש בינונית-גבוהה. לאחר שהשמן חם, מוסיפים בזהירות את משולשי הטורטיה או העיגולים. מטגנים את הטורטיות עד שהן מזהיבות ופריכות, כ-2-3 דקות. השתמשו בכף מחוררת או ברחפן כדי להסיר את הדוריטוס מהשמן והניחו אותם על צלחת מרופדת בנייר סופג.
שלב 3: מוסיפים את התבלינים
לאחר שהדוריטוס התקררו, הגיע הזמן להוסיף את התבלינים. פזרו את התבלינים האהובים עליכם על הדוריטוס וזרקו לציפוי. ניתן להשתמש במגוון תבלינים כמו אבקת צ'ילי, אבקת שום, כמון, פפריקה ועוד. אפשר גם להוסיף מלח ופלפל לפי הטעם.
שלב 4: תהנו!
הדוריטוס הביתי שלך מוכן עכשיו ליהנות! הגישו אותם כנשנוש או השתמשו בהם לתוספת של סלט או צ'ילי. אפשר גם לאחסן אותם בכלי אטום עד שבוע.
סיכום
הכנת דוריטוס בבית הוא תהליך מהנה וקל. עם כמה מרכיבים פשוטים וכלי מטבח, אתה יכול להכין דוריטוס טעים משלך תוך זמן קצר. אז קדימה נסה את זה!
למידע נוסף, בקר בוויקיפדיה .