מה אתה צריך כדי להכין קפה קר
הכנת קפה קר כמו בריסטה מקצועי היא קלה וניתן לעשות זאת בנוחות של הבית שלך. כל מה שאתה צריך זה כמה מרכיבים פשוטים, כמה כלי מטבח בסיסיים וקצת סבלנות. הנה מה שאתה צריך כדי להכין קפה קר כמו בבית קפה:
- פולי קפה
- מטחנת קפה
- מסנן קפה
- מחזיק מסנן
- מכונת קפה
- כוס קפה
- קוביות קרח
- חלב, אופציונלי)
- סוכר (לא חובה)
מדריך שלב אחר שלב להכנת קפה קר
שלב 1: הכן את פולי הקפה
השלב הראשון בהכנת קפה קר כמו בבית קפה הוא הכנת פולי הקפה. התחל בטחינת הפולים במטחנת קפה. ככל שהטחינה עדינה יותר, כך הטעם טוב יותר. לאחר שהשעועית נטחנה, מניחים אותם במסנן קפה ומצמידים אותו למחזיק מסנן.
שלב 2: לחלוט את הקפה
לאחר מכן, הניחו את מחזיק המסנן במכונת הקפה והוסיפו מים קרים. הפעילו את המכונה והניחו לה להתבשל כ-3-4 דקות. לאחר בישול הקפה, הסר את מחזיק המסנן והשליך את האדמה.
שלב 3: הוסף קוביות קרח
לאחר בישול הקפה, מוסיפים קוביות קרח לכוס הקפה. כמות קוביות הקרח תהיה תלויה במידת העוצמה שתרצה שהקפה יהיה. לקפה חזק יותר, הוסיפו עוד קוביות קרח. לקפה חלש יותר, הוסף פחות קוביות קרח.
שלב 4: מוזגים את הקפה
לאחר הוספת כמות קוביות הקרח הרצויה לכוס, מוזגים את הקפה המבושל לתוך הכוס. מערבבים את הקפה וקוביות הקרח יחד עד שקוביות הקרח נמסות והקפה מתקרר.
שלב 5: הוסף חלב וסוכר (אופציונלי)
אם רוצים, מוסיפים חלב וסוכר לקפה. זה יעניק לקפה טעם קרמי ומתוק. מערבבים את החלב והסוכר לתוך הקפה עד שהוא נטמע במלואו.
תהנה מהקפה הקר שלך!
לאחר הכנת הקפה, הוא מוכן להנאה. קפה קר כמו בבית קפה ניתן ליהנות לבד או עם מגוון חטיפים. תהנה מהקפה הקר שלך ותתענג על הטעם!