רכיבים
הכנת תירס מתוק בבית קלה ופשוטה. תזדקק למרכיבים הבאים:
- 1 כוס גרעיני תירס טריים
- 2 כפות חמאה
- 1 כפית סוכר
- מלח לטעימה
הוראות
בצע את השלבים הבאים כדי להכין תירס מתוק טעים בבית:
- ממיסים את החמאה במחבת על אש בינונית.
- מוסיפים את גרעיני התירס ומערבבים כדי לצפות אותם בחמאה.
- מבשלים כ-5 דקות, תוך ערבוב מדי פעם, עד שהתירס רך.
- מוסיפים את הסוכר והמלח ומערבבים לאיחוד.
- מבשלים עוד 2 דקות, תוך ערבוב מדי פעם, עד שהסוכר נמס.
- מסירים מהאש ומגישים.
טיפים וטריקים
הנה כמה טיפים וטריקים שיעזרו לכם להכין את התירס המתוק המושלם בבית:
- אם אתם מעדיפים תירס מתוק יותר, אפשר להוסיף עד 2 כפות סוכר.
- אם אתה רוצה טעם יותר מלוח, אתה יכול להוסיף אבקת שום, אבקת בצל או אבקת צ'ילי.
- לטעם מעושן אפשר להוסיף פפריקה מעושנת.
- אפשר להוסיף גם עשבי תיבול כמו פטרוזיליה, אורגנו או טימין.
- לבעיטה פיקנטית, אפשר להוסיף פלפל קאיין.
הצעות הגשה
תירס מתוק הוא תוספת נהדרת לכל ארוחה. הנה כמה הצעות הגשה:
- מגישים עם עוף בגריל או סטייק.
- מוסיפים לסלט או קערת דגנים.
- מגישים עם טאקו או בוריטוס.
- מוסיפים לקוואסדילה או לעטוף.
- מגישים כתוספת עם המבורגרים או נקניקיות.
עם השלבים הפשוטים האלה, אתה יכול להכין תירס מתוק טעים בבית תוך זמן קצר. תהנה!