מה אתה צריך
הכנת פריכיות אורז בבית היא קלה ודורשת רק כמה מרכיבים וכלים. אתה תצטרך:
- 2 כוסות דגני אורז תופחים
- 1/4 כוס חמאה
- 1/2 כוס מיני מרשמלו
- 1/4 כפית מלח
- סיר גדול
- כף עץ
- תבנית אפייה משומנת בגודל 9X13 אינץ'
הוראות
הכנת פריכיות אורז בבית היא קלה ולוקחת רק כמה דקות. בצע את השלבים הבאים כדי להכין פריכיות אורז טעימים משלך:
- ממיסים את החמאה בסיר על אש נמוכה.
- מוסיפים את המרשמלו ומערבבים עד להמסה מלאה.
- מוסיפים את דגני האורז התפוחים והמלח ומערבבים עד שכל המרכיבים מתאחדים.
- יוצקים את התערובת לתבנית האפייה המשומנת ומפזרים אותה בצורה אחידה.
- מניחים לתערובת להתקרר לפני שחותכים לריבועים.
טיפים וטריקים
הנה כמה טיפים וטריקים שיעזרו לכם להכין את פריכי האורז המושלם:
- לתוספת טעם, נסה להוסיף כמה טיפות של תמצית וניל לתערובת המרשמלו המומס.
- לקבלת פינוק מתוק יותר, הוסיפו כמה כפות של דבש או סירופ מייפל לתערובת המרשמלו המומסת.
- למרקם פריך יותר, השתמשו בתבנית גדולה יותר ופזרו את התערובת דק יותר.
- לטעם שונה, נסו להוסיף כמה כפות אבקת קקאו לתערובת המרשמלו המומס.
הגשה ואחסון
מומלץ להגיש פריכיות אורז באותו יום בהכנתן. ניתן לשמור אותם בכלי אטום עד 3 ימים. לאחסון ארוך יותר, ניתן להקפיא אותם עד 3 חודשים.
צפה בסרטון הדרכה
למדריך חזותי כיצד להכין פריכיות אורז בבית, עיין בסרטון הדרכה זה: כיצד להכין פריכיות אורז בבית .